笑子のフォト俳句ブログ

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  秋の水揺らぎて魚の息づかい 笑子
    あきのみずゆらぎてうおのいきづかい
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八千穂レイクは 標高1,500mにある湖
浅間山や秩父山系の山並みを背景にフィッシングを楽しむ専用の管理釣り場
訪れたのが平日だったので
20人くらいの人が静かな中で ルアーやフライで釣りを楽しんでいました

ここで少し腰をおろして休憩・・・揺らぐ湖面をのんびり眺めていました
・・・ロコさん情報によりますと・・・風のない夜は
この湖面に星が映るとか~♪ きっと素敵だろうな~♪
1度でいいから見てみたい☆です
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時おり 目の前を魚の影がスーっと泳いでいきます
先日紹介した 日本一の白樺林に囲まれた湖で
湖の周りは白樺林の中を散策できます
NPO法人の恋人聖地プロジェクトが「恋人の聖地」に選定されているそうです

*★*―――――*★*―――――*★*―――――*★*―――――*★*

今日はお休みで 先延ばしにしていた
洋服の入れ替えや整理を やっと片づけました(*´-`*)ゞ
それから 12月のクラブ写真展の展示よう写真のプリントアウト・・・
気になっていたことを 片づけた1日でした♪

・・・そ・し・て・・・今日は早めにお夕飯の準備☆
まずは・・・ひき肉こねこね・・・大量に!!家族3人ですけど~!
s-IMG_4631.jpg











次に ナス・ピーマン・玉ねぎを炒めまーす
これは 全部自家製野菜です♪
秋ナスはちょっと固くなってきたので 煮込みにちょうどいいかな
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大きい鍋で ハンバーグを焼き焼き~♪
ハンバーグの形も焼き方も アバウト~☆
いいんですよ~みーんなまとめて 煮込んじゃうんですから!
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そこへ・・・先ほどの野菜をドドドーンと投入♪
そして デミグラの缶とカットトマトの缶詰を
ドバーっと ぶっかけて!!しめじを加えて
味をみて・・・少し他の調味料で味をととのえます
(とにかく全てアバウト)・・・あとは弱火で煮込むだけ☆
4526f0d9.jpeg












その間に 茹でたジャガイモの水をよく切って
熱いうちに ・・・
マヨネーズ+酢+砂糖+塩コショウを混ぜたのを投入♪
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とにかく!熱いうちに つぶします!!
酢とお砂糖(小さじ1くらい)をマヨネーズに混ぜておくと
ジャガイモがクリーミーになるのですよ♪コレがコツ☆
s-IMG_4639.jpg











あとは、ほったらかして冷ましておきますよ~ヾ(^Д^*)ノ
冷めたら キュウリ&ハムを投入して
またまた まぜまぜ~☆

・・・ハイ☆簡単クッキングで
今夜のオカズ 煮込みハンバーグの出来上がりでした♪
このメニューは簡単で みんなが大好き☆です
お休みはゆっくりお料理できて いいなぁ。。。思い切り手抜きだけどね!
ヾ(@^∇^@)ノs-IMG_4645.jpg












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ノンビリと…

こんばんは

…イイですねェ~♪
日曜日 お邪魔しちゃったから…
充実の一日 オイラも安心出来ましたよォ~☆

…南○紅の餃子より コチラの方が美味そうだッ♪
  • ひげオヤジ
  • URL
  • 2011/11/03(Thu)20:28:28
  • 編集

無題

こんばんは。。

美味しそうなハンバーグ!!
これで手抜きなんですか???
私も食べたい!!

無題

こんばんは^^
高原の湖いいな~紅葉を水面に写し静かに秋の
この時を一番綺麗に見せているんだ・・・
良い時に行きましたね。(*^_^*)
食欲の秋、料理もおいしい事でしょう。(^^♪

無題

魚の息づかい…

たまらない喩ですねぇ。

あ、写真ももちろん素晴らしいです。
  • 小太郎
  • URL
  • 2011/11/03(Thu)22:38:14
  • 編集

こんばんは

こんばんは。
魚の息遣いですか。
どんなでしょうね?(笑)
綺麗な湖です。
ハンバーグは凄い量ですね。
これで三人前ですか?
我家も通常は三人分ですけどね。
ハンバーグは私も得意ですよ。
煮込みもしますし、和風でおろしポン酢なども美味しいですね。
家でハンバーグ作ると外食のハンバーグは食べられなくなります。
  • 自転車親父
  • URL
  • 2011/11/03(Thu)22:42:32
  • 編集

無題

こんばんは
>この湖面に星が映るとか~♪
一回写真撮影を挑戦したいですね。
露光時間が長くなるから、
☆の軌道が上下対称になる。
よほど無風でないと撮れないやろな〜。
デジカメの感度がさらにアップするのを期待するかな?

料理はええ加減が何よりですね。
いちいち小さじ大さじで測ったり、
厚さ大きさを揃えたり、
そんなことやってたら日が暮れる。
ということで、
私の今夜の料理は
レバニラ炒めにしじみの味噌汁でした。

魚の息遣い 水面

こんばんは
水面に星が映ると人がいう・・
ロマンチックで素敵でしょうねぇ見たいものです。
ハンバーグの御馳走、すっごく美味しそう!
  • のんのん
  • URL
  • 2011/11/03(Thu)22:52:38
  • 編集

美味しそう

笑子さん、おはようございます。♪
水色の風景はまさに神秘色です。d(-。∂)good!!
そして、とっても美味しい料理に目が釘づけになりました。
風景も料理も美味しそうです。(^^)/
  • クロちゃん
  • URL
  • 2011/11/04(Fri)06:33:10
  • 編集

無題

青々として、また紅葉をうつして、奇麗な湖ですね。
旅はいいですね。
写真を素人ながら楽しんでいますが、こちらの写真はさすが玄人。勉強になります。
お料理も上手なのね。手抜きであろうが無かろうが、愛情テンコモリと見受けました。
ご家族、幸せを噛み締めているのでしょうね。
  • 太郎ママ
  • URL
  • 2011/11/04(Fri)08:31:17
  • 編集

無題

おはようございます。

湖面に星ですかっ?!頭の中で想像が出来ない・・・・・・。

「恋人聖地プロジェクト」尾道の千光寺でも見ましたが
これで若い人たちが訪れるといいですけど、マナーの悪いんもいますからねぇ。

え・・・・・っと。手抜きなんですか?
我が家でいうとめちゃくちゃご馳走な日の夕食ですよ^_^;
酢と砂糖、試してみます!
  • あけびーの
  • URL
  • 2011/11/04(Fri)09:33:41
  • 編集

無題

揺らぐ湖面をゆっくりと眺める、
あ~ステキですね。
最近そういった時間を持ててないので、
とても憧れます。今度してみよっと。

無題

静かな山のみずうみの雰囲気がよく出た句ですね♪
今度はぜひ湖面にうつる星をみせて下さい。
お料理おいしそう~(*^0^*)
なるほど煮込みハンバーグ、野菜もいっぱい摂れていいかも・・・
私も作ってみたくなりました♪
でもじゃがいものマッシュなんて手抜きどころか・・
私なんていつもただ切って蒸して塩ふるだけです。(笑)

無題

本日のお料理講座。。。

最高でございます(*^_^*)
おいしそぉ~~~!
  • きゃふ
  • URL
  • 2011/11/04(Fri)17:33:52
  • 編集

無題

笑子さん こんばんは
朝霧と湖面に映る木々
素敵な風景ですね。
湖面に映る★彡
見てみたいです♪
  • tanega島
  • URL
  • 2011/11/04(Fri)20:31:53
  • 編集

みなさまへ♪

みんさん、いつもコメント有難うございます★
今日はちょっと用事でいつものタイムスケジュール通りに
いきませんでした(*´-`*)ゞ
まとめてのお返事、どうぞお許しくださいね!!
湖面に星の撮影は超難しそうですが
この目で見れたら最高ですね。。。
昨夜の煮込みハンバーグの残りの煮汁に
今夜は生パスタをからめての夕食です☆
簡単でまた2度美味しい♪
みなさんもどうぞお試しくださいね゚・:,。★\(^ω^ )♪★
  • 笑子
  • 2011/11/04(Fri)21:26:23
  • 編集

無題

こんばんは!!
2枚目の写真に目が釘付けになりました。
これは、、もう、、絶対何かフォトコンに出して欲しいような一枚です。
秋=静
という全てが凝縮された一枚ですね。
こういう写真を撮りたいんですよ!!!でも、、行けないなぁ〜(汗
でも、、雪のシーズンは逆に時間があるかも、、
モンベルのダウンも買ったので、早朝撮影、、楽しみです。(笑
  • かず某
  • URL
  • 2011/11/04(Fri)22:34:03
  • 編集

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自己紹介:
「時間~とき~」をテーマに写真を撮り続ける中で、「フォト俳句」と出会い、月刊フォトコンや信濃毎日新聞などに作品を投稿しています。

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